愛知県豊橋市松葉町で、大切な方とお食事をされる際には「ふぐ専門店 福べ（ふくべ）」へどうぞ。下関、南風泊港から直送で仕入れる上質なトラフグを囲む、贅沢なひと時を過ごしませんか？創業以来、多くの方より、接待や会食、ご家族でのお食事や慶事・法事、ご夫婦の記念日など、特別な場にご愛顧いただいてまいりました。今後も変わることなく心づくしのおもてなしをいたしますので、ぜひ様々なシーンでご利用ください。宴会に最適なコースを3種類ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
大切な方との
特別な時間に
ビジネスシーン
接待・会食に
ゆったりと寛げる快適な個室。
仕入れから調理・盛り付けまで、職人自らが担う料理の数々も、接待・会食・商談といった大切なお席に最適です。下関のとらふぐを余すこと無く堪能できるコースもございます。
人生の節目を祝う
ご家族でのお食事に
還暦や退職祝いなど、人生の節目を祝うお席としてもご愛顧いただいております。ご家族で1つの鍋を囲めるコースもご用意。特別な日のご馳走として、どうぞ当店のふぐ料理をご堪能ください。
4部屋の個室は、繋げることで最大30名様まで利用可能な大広間に。程良い緊張感と風格のある空間で、寛ぎのひと時をお過ごしください。
- 鍋コース
- 22,000円（税込み）
トラフグの鍋を存分にご堪能いただける、
食べ応えあるコースです。
河豚利久和え
- 【前菜】
泡鉄皮 - 【お造り】
鉄刺 - 【焚物】
てっちり - 【揚物】
河豚唐揚げ - 【御食事】
河豚雑炊
香の物 - 【甘味】
お菓子
お抹茶
- ふくコース
- 27,500円（税込み）
慶事や法事には、上品さと華やかさを兼ね備えたふくコースがおすすめです。ハレのひにはぜひ、名物のじゃんぼ唐揚げをご予約ください。まるまる1尾のふぐを唐揚げにした、インパクトある一品です。
- 【前菜】
泡鉄皮
河豚一夜干し - 【お造り】
鉄刺 - 【焼物】
河豚と白子の照り焼き - 【焚物】
河豚辛油焚き - 【寿司】
河豚握り
河豚鉄皮のり巻き - 【揚物】
河豚天麩羅
大葉つゆ - 【御食事】
河豚茶漬け
香の物甘味
-
【甘味】
お菓子
御抹茶
河豚利久和え
-
- 33,000円（税込み）
- 【前菜】
- 泡鉄皮
河豚スモーク
河豚辛味漬
河豚利久和え
- 【お造り】
- 鉄刺
- 【焼物】
- 河豚白子ステーキ
河豚風干しバター焼き
- 【焚物】
- 河豚そば茶焚き
- 【寿司】
- 炙り河豚の握り
河豚鉄皮軍艦
- 【揚物】
- 河豚スパイス揚げ
- 【蒸物】
- 河豚白菜巻き
- 【御食事】
- 河豚炊き込みご飯と茶漬け
河豚小菊の吸い物
香の物
- 【甘味】
- 御抹茶
