豊橋で下関産のトラフグのヒレ酒や日本酒が人気

一般的に言えば胸、または腹の2種類が
提供されることが多いのですが、
当店ではより希少な背や尾のヒレも
ご用意しております。
各部位で少しずつ風味が異なりますので、
飲み比べてその違いを感じていただくのが
おすすめの嗜み方でございます。

愛知県豊橋市松葉町でお食事なら、ぜひ
「ふぐ専門店 福べ（ふくべ）」のお料理とお酒で、
心身ともに癒やされる至福のひと時を。

下関産のふぐに
九州産の焼酎を合わせるのも、
また乙な楽しみ方です。
定番の芋・麦の他、
胡麻や蕎麦の焼酎も含めて
多種多様にご用意しております。
厳選焼酎の奥深い風味に浸りながら、
どうぞゆったりとお寛ぎください。